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這學期讀了「Who Was Julia Child?」這本英文小說,同時也再看一次「美味關係(Julie & Julia)」電影,對於這樣一位把繁複的法式料理以輕鬆簡單開心的方式帶入美國家庭廚房的傳奇女廚師,實在很是佩服!
茱莉亞.柴爾德身材很高大、家境很富裕、受過良好教育、有個很好的工作、之後婚姻也是非常美滿幸福。在跟隨老公住在法國期間,因緣際會開啟整個對法國料理的熱情,努力學習精進廚藝,而後從事教學、著作等自己非常喜歡的事業,這一整個人生際遇非常的順暢美好!其中最讓我佩服的是她個性上的勇於嘗試不自我設限,她打破當時對女性學習廚藝的框架,加倍努力地在藍帶學校與一群男性學習,終能贏得他人的尊敬與肯定!在婚姻中,她很幸運地遇到一個很理解她、疼愛她、尊重她、全力支持她的老公,當然她也很有智慧地去經營這段美好的婚姻關係,這樣的幸福美滿是最最讓人覺得很棒的地方!
電影中不論是茱莉亞或是茱莉在婚姻中都有很棒的神隊友,二人相隔歲月好幾十年,卻都因為對料理的熱情而讓生活充滿希望、多采多姿,雖然茱莉在這一個用一年時間每天做一道茱莉亞食譜內的法式料理行動中,跟另一半到後來不免會有許多衝突產生,所幸誤會後的溝通讓他們更得以了解彼此,當自我期許的一年時間到了再回頭看,整個的歷程就都是非常美好可敬的!
總之,關於茱莉亞.柴爾德的事蹟,不論小說或是電影都很好看,都可以對這樣一位當代傳奇女廚師多一點認識,真好!
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