A WALK IN PARIS--法國香水－拾繪英文繪本讀書會

Coco Chanel曾說：「不擦香水的女人沒有未來。」不管是出門約會、還是上班，只要灑上一點點香水，一整天都會感覺沐浴在芬芳中，我們想香奈兒女士說的是：「一個懂得擦香水女人，也會懂得取悅自己，提升生活品質。」香水可以讓自己更迷人、也能讓心情愉悅。

香水最早用途是拿來掩蓋宮廷臭味！

現代人說到香水，應該很容易聯想到法國吧？沒錯，現代香水工業的興盛，可以追溯到路易十四（1643 - 1715）時期，他的凡爾賽宮 Château de Versailles 內有著難以計數的臥室、沙龍、客房和舞廳，但你知道嗎，這麼大的皇宮裡，就唯獨沒有「廁所」！這奇妙的設計迫使許多「來不及」的人，只好找個沒人注意的角落解放，而整個皇宮內就瀰漫著一股屎尿味，可以想見有多令人窘迫⋯⋯

所以路易十四就在凡爾賽宮內噴灑了大量的香水，而他對香水的愛好，更為他贏得了「香水國王」的稱號。到了路易十五時期，皇宮內的貴婦對香水的喜愛，甚至超出了她們對於服裝的興致，爾後整個巴黎也成了著名的「香水之都」

香水的大眾化過程：用香味來治療你的病痛！

所以說到底，香水的歷史可是與公共衛生、社會階層、身體展演等概念息息相關的。在 19 世紀初，大多數的歐洲城市，如：巴黎，可是既不衛生又骯髒不堪。空氣中滿是飛揚的塵土，道路旁可見成堆的泥沼和垃圾，而在鄉村人口不斷湧入城市的過程中，卻面臨下水道設施嚴重不足的狀況，更別提現代化的汙廢水排放規劃，導致大家都直接把尿壺倒在街邊，可怕的是糞水最終又會流到馬路主幹道上。

於是「香水」在此時被視為一種「藥方」，具有「治療」的功效，不只能讓你免疫於城市內汙濁的空氣，還能強健你的體魄、讓你的頭腦清醒！而在這個時期，香水要是噴得不夠多、香味不夠重，怎麼可能掩蓋得了來自各個角落逸散出來的惡臭呢？長期生活在這樣骯髒的環境中，真的很需要聞到一些香味來自我拯救呀！

歐洲人原來不洗熱水澡！

但情況從 1830 年代之後就出現了改變，因為歐洲人終於開始接受「洗熱水澡」這件事，在歐洲的傳統迷信中，「洗熱水澡」可是會耗去你的精力、偷走你的能量的！但 1830 之後，這樣沒有科學根據的說法已經被除魅了，人們開始了解洗澡對於健康維護、預防疾病的重要。

所以在此之後，要是你的香水太濃，旁人就會用可疑的眼光打量你：「這人大概昨天沒洗澡吧...」為了避免不必要的社會壓力，歐洲人開始喜歡擦清淡的香水！

「老闆，明天送 30 加侖的香水來我家！」

說這話的人可是鼎鼎大名的法蘭西皇帝－－拿破崙（1769 - 1821）

他在世時還是香水鼎盛時期。多數人只知道拿破崙有句名言：「人生的光榮，不在永不失敗，而在能夠屢敗屢戰。」但不知道他一開口買香水，就是以「加侖」為單位的呀！

拿破崙有多愛香水？看他的使用場合和方式就知道！傳言洗澡時，他把香水倒進洗澡水裡，品嘗紅酒時，他也愛滴進幾滴香水（這樣不會慢性中毒？）除此之外，他還拿香水來漱口（長期口臭困擾？），更別說他在壓力大的時候，還會拿方糖沾香水來吃！真是太瘋狂了！

舉凡食衣住行，無香水不歡的拿破崙，甚至讓香水業者從原本和「手套製作商」共組的「同業公會」guild 中獨立出來，助長了法國現代香水產業的迅速茁壯。有些香水業者選擇留在巴黎，但更多的香水業者則選擇了待在南法普羅旺斯的格拉斯（Grasse）小鎮，因為這個地方更容易取得製作香水所需要的各種花材原料，使得格拉斯迅速竄得了巴黎「香水之都」的地位。而前頭提到的電影《香水》，就是以格拉斯作為故事發生的背景喔！

電影《香水》中，男主角葛奴以用「嗅覺」來認識世界，深信「香水即靈魂」也不是沒有道理的，因為根據科學家的研究，一個人的「嗅覺記憶」，遠比視覺和聽覺要來得更長久、更深刻。

世界上最稀有珍貴的香水，藏在哪？

當然在格拉斯！到了格拉斯，一定得來參觀國際香水博物館或香水工廠。國際香水博物館 Musée international de la Parfumerie 於 1983 年正式對公眾開放，所在的建築物是一棟建於 1860 年拿破崙三世風格的市內住宅。到這不僅可以瞭解香水的歷史發展，還可以一窺世上多種稀有、珍貴的香水。而在格拉斯開放參觀的香水工廠有許多，包括規模最大的弗拉戈納 Fragonard、花宮娜 Fragonard、戛裡瑪 Gali-mard 和莫利納爾 Molinard 等等都值得一探究竟。

格拉斯由於氣候溫暖，孕育出的許多花種都比別處繁盛，是得天獨厚的香料產地，滿城茂密生長的茉莉花、薰衣草及玫瑰，成為當地香水製造廠最天然的原料。因此，大部分巴黎名牌香水的製作原料（香精）都來自這裡。

1921年5月，當香水創作師Ernest Beaux也是她的好朋友呈現給香奈兒多重的香水選擇，香奈兒幾乎毫無猶豫地選出了第5款。"這就是我要的。"她說:"一種不同於以往的香水，一種女人的香水!"之後成為香奈兒五號香水。後來因1954年，好萊塢性感女神瑪麗蓮·夢露(MarilynMonroe)在一次記者招待會上被問及：「請問您夜裡穿睡衣嗎？」面對這個輕佻而隱晦的問題，夢露莞爾一笑，輕輕說出「只有幾滴香奈兒5號」。這段佳話一直流傳至今，被人津津樂道，這無疑也成為了香奈兒5號最貼切的「廣告」之一。1956年，還成為紐約大都會博物館的收藏。

到世界香水之都格拉斯 Grasse，製作你獨一無二的個人香水！

別以為到格拉斯 Grasse 是要來撿大牌香水的便宜，更迷人的是在這裡可以親自製作「個人專屬香水」！經由調香師的簡介，引領你聞過玫瑰、茉莉花、白槿、迷迭香等多種香精原味後，你便可依照個人喜好調製香水，製作完成後，調香師會將你的香水郵寄到府。參加各種香水工作坊的價格不一，製作 100 ml 的個人香水，大約只需 45 歐元左右，但通常都需要事先預訂。要是你沒有預訂，又想迅速將香水帶回家，也有 30 分鐘的特別香水工作坊可供選擇，但可挑選的香味素材就較有限囉。